- 0937 649 650
- 077 546 1529
Ô long sữa đặc biệt là dòng trà đang nổi trong các dòng trà ô long. Với mùi thơm đặc biệt, hương vị nhẹ nhàng của trà hòa quyện với chút hương của sữa đã tạo nên cảm xúc khó quên cho người uống. Không chỉ với trà đạo, ô long sữa đặc biệt còn có thể pha làm trà sữa. Trong bài viết này Olongha sẽ có công thức pha chi tiết và đầy đủ để các bạn có thể thưởng thức hương vị mới lạ này nhé!
Tham khảo thêm sản phẩm và Đặt hàng tại Chuyên trang Sản phẩm
Tiền thân của trà ô long sữa là ô long Kim Tuyên. Cách đây nhiều năm, do nhận thấy mùi hương thoảng nhẹ của sữa trong Kim Tuyên, những trà nông đã quyết định sẽ gây giống một dòng trà mới hương sữa đặc biệt thơm nhẹ trong trà. Và họ đã gây giống thành công dòng ô lông sữa.
Giống với nhiều dòng trà ô long khác, ô long sữa đặc biệt được trồng ở Lâm Đồng độ cao trên 1.200m so với mực nước biển, cùng với điều kiện tự nhiên hòa hợp đã tạo ra cây trà ô long đúng chuẩn vị Đài Loan.
Cách làm trà ô long nói chung, phải qua nhiều giai đoạn khác nhau để tạo ra được cây trà chuẩn vị Đài Loan. Khác với những loại trà khác, điểm đặc biệt trong quá trình làm ô long là quá trình bán lên men phần lá trà.
Riêng ô long sữa trong quá trình chăm bón cây trà, trà nông đã chăm sóc cho cây bằng công nghệ vi sinh được lên men từ vi sinh, cám gạo, mật đường, đậu nành tưới trực tiếp lên lá còn bã đậu nành sẽ bón dưới gốc để cố định đạm cho cây. Chính điều này đã tạo ra hương sữa tự nhiên đặc biệt cho dòng trà ô long sữa này.
Dưới đây là hình ảnh mô tả ngắn gọn các bước cơ bản để sản xuất một cây trà ô long
Bước 1 : Cho 1300ml nước vào nồi đun sôi đến 100 độ
Bước 2 : Tắt bếp và đợi 30s cho nhiệt độ giảm xuống còn 87 độ.
Bước 3: Cho 50gr trà Ô long vào đảo đều, Ủ trà 30 phút
Lọc bã thu nhận nước cốt là có thể sử dụng được.
Nguyên liệu:
150ml trà Olong
20ml sữa đặc
30ml sữa tươi
30ml đường nước
Cách pha: bỏ tất cả vào ly, khuấy đều và cho đá
Nguyên liệu:
150ml trà Olong
20ml sữa đặc
30ml sữa tươi
30ml đường nước
30ml cafe
Cách pha: bỏ tất cả vào ly, khuấy đều và cho đá
150ml trà Olong
30ml đường nước
Cách pha: bỏ tất cả vào ly, khuấy đều và cho đá
xem thêm :
Trà sữa ô long cách làm tại nhà
Trân châu đen Tapioca Đài Loan là dòng sản phẩm truyền thống được lựa chọn nhập khẩu, sử dụng phù hợp với dòng trà sữa hữu cơ của Long Đỉnh.
Trân châu được làm hoàn toàn bằng công nghệ thủ công, nên giữ được nét đặc trưng của sản phẩm.
Trân châu thơm lừng vị đường đen, Hạt trân châu to, tròn, bóng, mượt, bắt mắt. mềm, dai, kích thước trân châu to.
Tham khảo thêm sản phẩm và Đặt hàng tại Chuyên trang Sản phẩm
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com
Chứng nhận đăng kí kinh doanh số 41I8004442 cấp tại TP. Hồ Chí Minh, ngày 28/01/2018.
© Copyright 2016 OlongHa Tea