Giới thiệu về trân châu Đài Loan!
Trân châu Topioca là dòng trân châu nhập khẩu từ Đài Loan với chất lượng thơm ngon, viên tròn, bóng, bắt mắt.
Mục Lục
Công nghệ sản xuất
Sản xuất hoàn toàn bằng công nghệ handmade.
Hạt trân châu to tròn, thơm lừng vị đường đen.
Sản phẩm được dung chính trong thị trường Đài Loan.
Được dùng chung với đa dạng thức uống
Các món uống thường được dùng chung với trân châu như: trà sữa trân châu, sữa tươi trân châu đường đen, bánh trân châu…
Cách nấu trân châu
Nếu nấu bằng bếp điện từ để cho nhiệt độ của bếp là 2200, lấy 50 gram trân châu nấu với 700ml nước. Khi nước đã sôi giảm nhiệt độ xuống còn 1400, đổ trân châu vào, đậy nắp đậy nắp lại tăng nhiệt độ lên lại 2200.
Lý do: Trân châu ở nhiệt độ mát trong tủ lạnh, khi bỏ vào nồi nước sôi sẽ làm giảm nhiệt độ sôi của nước trong nồi, nên ta phải tăng lại nhiệt độ 2200 để nước sôi cùng trân châu bùng lên.
Khi trân châu bùng lên ta giảm nhiệt độ nấu của bếp điện từ xuống còn 800 và giữ nhiệt độ này cho đến lúc trân châu chín hẳn.
Nấu trân châu 30 phút sau đậy nắp và ủ 30 phút xong chúng ta vớt ra không lấy nước, ngâm với nước đường.
Cách bảo quản
Trân châu đã nấu sử dụng tốt nhất trong 6 – 8 tiếng.
Nếu lưu trữ, ngâm trân châu ngập trong nước đường, bọc kín không để hở không khí. Khi dùng, hâm trân châu chung với nước đường trong 10 phút rồi sử dụng.
Thông Tin Liên Hệ
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com