Thông tin chi tiết
Sơ nét về trà Ô long sữa đặc biệt
Trong giới trà sữa, ô long sữa là cái tên còn khá mới mẻ với nhiều người. Vậy dòng trà này có điểm gì đặc trưng tạo nên nét thơm ngon, khác biệt của trà?
Dòng trà olong sữa được chăm sóc từ công nghệ vi sinh lên men từ đậu nành, cám gạo và mật đường, vi sinh được tưới trực tiếp lên lá trà còn bã đậu nành dùng để bón dưới gốc để cố định lượng đạm cho cây, trong quá trình cây trao đổi chất sẽ hấp thụ hết tất cả các dưỡng chất từ vi sinh đậu nành.
được chăm sóc liên tục theo vòng tuần hoàn nên hương sữa trong trà là hoàn toàn tự nhiên không ướp hương
Trà Ô long sữa có thể tạo ra đa dạng sản phẩm như: trà sữa, trà lạnh, trà trái cây,..
Còn chần chờ gì nữa mà không tậu ngay cho mình một em để thưởng thức!
Nguồn gốc trà Ô long sữa
Dòng trà Ô long sữa được phát triển dựa trên nền trà Kim Tuyên.
Thông tin chi tiết
Thành phần: đọt trà olong sữa cao cấp
Hình dạng: viên tròn, màu xanh bóng
Màu nước: màu nước xanh, sáng trong
Mùi thơm: tự nhiên, đặc trưng của sản phẩm, vị chát nhẹ, hậu ngọt dịu tinh tế
Đóng gói: hộp vuông 250gr
Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Công dụng của trà olong sữa đặc biệt
Giúp giảm cân, chống oxy hóa, làm đẹp trẻ hóa da
Giải nhiệu, kích thích tiêu hóa, giảm stress, điều hòa huyết áp
Các vitamin giúp đông máu, chống sâu răng, loãng xương
Các chất tamin polyphenol có tác dụng chống ung thư tim mạch, viêm khớp, tăng cường chức năng enzyme.
Thông tin chỉ tiêu lý hóa
Cafein: 2.47%
Độ ẩm: 2.3%
Tanin: 19.86%
Hàm lượng chất tan: 28.16%
Hướng dẫn sử dụng: đông 10gr Ô long sữa đặc biệt vào ấm dung tích 200ml, cho nước sôi vào bình, đậy kín nắp, đợi khoản 30 giây trước khi rót ra tách có 1 lần dung, có thể pha 4-6 lần nước
Quy trình sản xuất: Trà Ô long – tiêu chuẩn Vietgap, ISO 22000:2005
Sản xuất tại: nhà máy Long Đỉnh – Lâm Hà, Lâm Đồng
Các bước để nấu trà Olong Sữa Pha Chế :
Bước 1: Trước hết ta cho 1300ml nước vào nồi rồi đun sôi cho đến 100°C.
Bước 2: Sau đó bạn Tắt bếp và đợi 30s cho mình đến khi nhiệt độ giảm còn 87°C là ok.
Bước 3: Cho 50gr Trà Olong Sữa vào và đảo đều nhẹ, nhớ đậy nắp và ủ cho mình 30ph nha.
Bước 4: Cuối cùng là chỉ cần lọc bã để lấy nước trà là có thể pha chế rồi.
Lưu ý cần thiết :
Khi bạn đã đun nước tới 100°C đừng vội bỏ trà vào ngay mà hãy tắt bếp và đợi khoảng 30s để nước giảm nhiệt độ.
Quá trình này là để tránh hiện tượng lá trà bị cháy, gây vị đắng chát khi pha trà sữa sẽ không ngon đâu đó.
Đừng mở nắp vung khi ủ để hương trà được giữ lại toàn vẹn khi uống mà không bị bay mất .
Trà nên dùng ngay trong ngày sẽ mang đến hương vị thơm ngon nhất.
Nếu lỡ bỏ qua đêm thì các bạn phải bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát đấy nhá. Và khi dùng thì nên hâm nhẹ trên lửa rồi hẵn sử dụng lại.
Nguyên liệu cho việc nấu trà sữa:
Dưới đây là các loại nguyên liệu rất chi là đơn giản, dễ tìm ở khắp nơi các bạn cứ yên tâm mà ở nhà làm thoải mái nhé.
Công thức :
Cách làm:
Chúng ta cho lần lượt trà ô lông, sữa tươi, sữa đặc, đường nước vào bình shake, tiếp đến thêm vào lượng đá phù hợp và shake đều tay.
Nét Độc Đáo của ly trà sữa nhà làm:
Trà sữa hữu cơ 100% organic
Trà Chuẩn vị olong Đài Loan
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ không còn là điều khiến bạn lo lắng.
Bạn có thể chỉnh lượng đường, khẩu vị tùy theo sở thích của bản thân.
Thỏa thích sáng tạo cho ly trà sữa kết hợp với bất cứ topping nào mình thích như: kem, trân châu…
Trà sữa ô long Kim Tuyên làm tại nhà chắc chắn sẽ thơm ngon hơn gấp mấy lần ngoài tiệm đấy nhé.
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com
