Facebook-f Youtube Pinterest Instagram

Trà pha trà sữa giúp quán của bạn tấp nập đơn hàng!!

Trà pha trà sữa đóng vai trò như một nhân tốt quyết định ảnh hưởng đến hương, mùi, vị của mỗi ly trà sữa. Theo từng dòng trà, cách nấu và thời gian ủ sẽ không giống nhau. Để giúp trà đánh thức được những hương vị thơm ngon tự nhiên, tốt cho sức khỏe mà còn đem giúp nền trà mang đặc trưng riêng của chúng. Ở ngay bài viết này, Olong Ha sẽ chia sẻ đến các bạn bí quyết lựa chọn trà pha trà sữa ngon nhất hiện nay. Hứa hẹn sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị cho các thức uống giúp quán của bạn thêm tấp nập đơn hàng.

Phổ biến hiện nay, có 3 nhóm trà là: (trà xanh) lục trà , hồng trà (trà đen) và trà ô long được sử dụng nhiều để pha chế các món trà sữa.

Nội dung bài viết

01

Trà Ô Long (Oolong):

Trà ô long, rất phổ biến ở Trung Quốc và Đài Loan, là một loại trà bị oxy hóa một phần. Mức độ oxy hóa được phản ánh trong màu sắc của nước trà, từ màu hổ phách đến màu nâu đỏ. Ô long là loại trà được trải qua quá trình chế biến lâu nhất, khi mà các bước vò và oxy hóa được lặp lại nhiều lần.

Quá trình này tạo cho trà có hương thơm và vị rất đậm đà, phức tạp hơn nhiều so với trà xanh, khi uống cảm nhận vị rất mềm và mượt, có nhiều hương hoa hoặc trái cây. Chính những đặc trưng ấy của ô long mà nó trở thành loại trà thích hợp nhất cho những người mới uống trà.

Trà ô long là loại trà pha trà sữa với các chất giúp giảm lượng chất béo hấp thụ từ thức ăn, thúc đẩy quá trình giảm cân, cải thiện làn da hiệu quả.

Dòng trà oolong có thể pha chế được rất nhiều món hấp dẫn khách hàng như: trà sữa olong, trà trái cây, trà chanh dây xoài, trà olong kim quất, trà olong Machiato, trà ô long sủi bọt, ô long sen vàng…

trà pha trà sữa
Các Loại Trà Pha Trà Sữa Nền Olong
Pha Chế Ô long Lá Vàng
Olong Lá Vàng

55.000 vnđ/250gr

ô long quạt
Olong Quạt

50.000 vnđ/250gr

02

Hồng Trà (Trà đen):

Hồng trà là loại trà pha trà sữa được oxy hóa hoàn toàn cho nước trà sau khi ủ thường có màu nâu nhạt đến đỏ sẫm. Các loại hồng trà có hương vị đặc trưng đậm đà có mùi của  trái cây lên men, một số thường rất hăng. 

Ở các nước phương Tây, dòng trà này rất được ưa chuộng được sử dụng vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Không những vậy, dòng trà đen còn được xem như một loại thuốc làm giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường, điều hòa lượng đường trong máu, có khả năng chống viêm và kháng khuẩn.

Các món có thể sáng tạo pha trà sữa từ nền trà đen là: Hồng trà nguyên vị, trà đào cam sả, hồng trà thảo mộc,..

Các Loại Trà Pha Trà Sữa Nền Hồng Trà
hồng trà Ô long
Trà Olong Đen

220.000 vnđ/100gr

blank
Hồng Trà Sữa 425

85.000 vnđ/200gr

blank
Hồng Trà Sữa 450

90.000 vnđ/200gr

blank
Hồng Trà 120

60.000 vnđ/500gr

Trà Ô long Tứ Qúy
Trà chuyên sử dụng để pha trà sữa tại Đài loan.
Mua ngay

03

Trà Xanh (Lục Trà):

Trà xanh là loại trà không xa lại gì đối với người Việt Nam, từ xưa trà xanh đã được sử dụng như một phương thuốc có tác dụng chống oxy hóa cao, nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể giảm lượng cholesterol, giúp thư giãn và làm dịu tinh thần. 

Ở nước ta, phổ biến với nhiều dòng trà xanh ướp hương như trà lài, trà sen,…

Trà xanh không trải qua công đoạn oxy hóa như trà olong hay hồng trà nên nước trà thường có màu xanh hoặc vàng, có mùi cháy hoặc mùi lúa non , vị chát.

Ngoài ra còn có trà khác như trà thiết quan âm có thể dùng pha trà sữa nền lục trà cũng rất ngon.

luc tra pha tra sua
Trà Ô long Xanh
Trà chuyên sử dụng để pha trà sữa tại Đài Loan.
75.000/ 500gram
Mua ngay

04

Cách giúp ủ nền trà sữa thơm ngon không bị đắng chát

Mẹo chữa trà bị đắng

ĐMật ong được biết đến nhưng một thực phẩm quý mà tự nhiên đã dành tặng cho chúng ta. Ngoài công dụng chữa bệnh, mật olong cũng có tác dụng làm dịu đi vị của đắng chát của trà. Vì chúng giúp cân bằng vị giác, giảm bớt vị đắng của trà pha sữa, vị sẽ ngọt và uống ngon hơn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một chút baking soda sẽ giúp bạn hài hòa vị trà sữa ở mức ổn định nhất. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ sử dụng một lượng nhỏ baking soda vì mùi của baking soda dễ lấn át mùi thơm đặc trưng của trà.

Món pha chế được yêu thích
Những bí quyết ủ trà ngon:

Ngoài những gợi ý pha trà sữa ngon được liệt kê ở trên thì cách pha trà cũng là một nghệ thuật để pha trà sữa ngon. Dưới đây là mẹo pha trà sữa giữ được vị trà đậm đà mà Olong Ha muốn bật mí. 

+ Nhiệt độ nước: Một trong những bước quan trọng để pha trà sữa ngon là nhiệt độ của nước. Nước có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị của trà. Nếu nước quá nóng và đột ngột, trà sẽ mất đi hương vị tự nhiên. Nếu nước quá lạnh sẽ không kích thích được tinh chất bên trong trà.

+ Thời gian ủ trà: Điều quan trọng nhất để có một ly trà sữa đậm đà, có mùi thơm đặc biệt chính là khâu ủ trà. Nhiều người lầm tưởng trà ủ càng lâu thì hương vị càng đậm đà, điều này hoàn toàn sai lầm. Nếu bạn muốn trà đậm đà, hãy cho nhiều trà hơn bình thường vào ngâm thay vì để lâu hơn. Để chế biến trà sữa với số lượng ít, uống như gia đình thì chỉ nên ủ từ 3-5 phút. Để có thể pha trà sữa thơm ngon, mà không ảnh hưởng đến độ béo cũng như vị tự nhiên của sữa. Sau khi pha trà, bạn hãy đợi trà nguội bớt rồi hãy dùng trà kết hợp với sữa. . 

+ Chất lượng trà pha trà sữa: Nếu sở hữu bí quyết pha trà sữa ngon đến đâu, nếu chất lượng trà pha trà sữa không tốt. Bạn cũng sẽ không thể có được ly trà sữa như mong muốn. Hãy lựa chọn những sản phẩm nguyên liệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng nhé!

Hy vọng qua bài viết bạn đã có thêm nhiều kiến thức bổ ích!

Olong Ha chúc các bạn luôn luôn khỏe đẹp!

Mỗi ngày cùng tận hưởng những tách trà ngon...
Hương vị trà như hương vị cuộc sống. Có cay đắng cũng có ngọt bùi.

Gợi ý sản phẩm dành cho bạn

Các bài viết có ích cho bạn

Thông tin liên hệ

Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/

Website: olongha.com

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A

Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/

Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/  

Zalo: 0937 649 650

Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529

Email: 

olongha.ad@gmail.com

kinhdoanh@olongha.com

Thẻ, , , ,
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });
jQuery(function() { jQuery('#scrolltop').click(function() { jQuery("html, body").stop().animate({ scrollTop : 0 }, "500", "swing", function() { }) }); jQuery(window).scroll(function() { if(jQuery(window).scrollTop() > 136){ jQuery('#scrolltop_div').addClass('scrollvisible'); } else { jQuery('#scrolltop_div').removeClass('scrollvisible'); } }); });

LIÊN HỆ

Liên lạc chúng tôi
  • 077 546 1529
  • 0937 649 650
  • sales@olongha.com
  • olongha.ad@gmail.com

Chứng nhận đăng kí kinh doanh số 41I8004442 cấp tại TP. Hồ Chí Minh, ngày 28/01/2018.

THEO DÕI CHÚNG TÔI
Facebook Twitter Youtube Instagram

blankKho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, Phường Phước Long B, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh.

blankPhòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, Phường 8, Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.

Góp ý

© Copyright 2024 OlongHa Tea

Quay lại
Tư vấn ngay
Chat Zalo
Liên hệ

    Download hướng dẫn nấu trân châu

    Tải ngay
    blank

    Hướng dẫn sử dụng và bảo quản trà

    Tải ngay

    Download ngay những bài thơ hay về trà

    Tải ngay

    Download

    Những dụng cụ cần thiết khi pha trà

    Tải ngay
    dung-cu-uong-tra

    Olongha

    Download ngay

    Tổng hợp các công thức pha chế hiện đại

    Tải ngay

    Olongha.com

    download tài liệu về nguồn gốc trà

    Tải ngay
    trà ô long thượng hạng

    Vui lòng
    nhập thông tin

    Vui lòng quay lại
    Gọi ngay