Table of Contents
Tìm hiểu về các loại trà ô long
Trà Organic Được Chế Biến Theo Tiêu Chuẩn
Trà ô long được sản xuất đạt chuẩn về chất lượng. Trà được trồng và chăm sóc bằng các phương pháp loại bỏ thuốc trừ sâu và các yếu tố gây hại đến cây trà bằng các phương pháp truyền thống. Điều này giúp giữ được các chất hữu cơ tốt có trong trà, đảm bảo được giá trị trà organic.
Một vài loại trà căn bản
01. Ô long Thuần
Vì là giống olong thuần chuẩn nên vị của Olong Thuần sẽ trưởng thành hơn với mùi trà có lẫn mùi gỗ nhàn nhạt, trong khi các dòng thế hệ sau của nó như Olong Tứ Quý, Olong Kim Tuyên, Olong Sữa,… lại lần lượt có những mùi vị của sự tươi trẻ của hương hoa và mùi trái cây thoảng nhẹ
02. Ô long Sữa
Olong Sữa là dòng olong được oxy hóa nhẹ, có hương hoa cỏ và hương thơm nhẹ như sữa êm dịu, thoang thoảng một dư vị bơ tươi ngây ngất. Đánh thức vị giác bởi nốt nhạc hương vị ngọt ngào giống kem sữa như thế. Chính những đặc biệt riêng trong hương vị mà Bộ Ô Long Lễ Đỏ đốn gục mọi trái tim của các khách nữ mua trà bên mình, nhận được sự ưu ái của hầu hết các khách hàng nữ
03. Ô long Kim Tuyên
Olong Kim Tuyên được oxy hóa thấp cho ra được dòng olong mang mùi hương tự nhiên của hoa cỏ thiên nhiên, nhẹ nhàng.Với những lá trà olong trưởng thành chất lượng, được trồng ở độ cao thích hợp, hái thủ công chủ yếu vào mùa xuân và mùa thu và lần lượt đi đem đi chế biến, làm héo, xấy, lên men, để đánh thức hương vị trà riêng tùy theo từng mức độ oxy hóa khác nhau mà trà mang một hương vị khác nhau.
04. Ô long Tứ Qúy
Ô Long Tứ Quý (Olong Tứ Quý hoặc Oolong Tứ Quý) có nước màu vàng xanh, hậu ngọt kéo dài, nguồn gốc Đài Loan, có thể pha được nhiều lần nước. Trà Oolong Tứ Quý có mùi vị đặc trưng của hoa Mộc Lan và thoảng nhẹ hương mật ong. Màu nước khi pha có độ sóng sánh vàng, vị chát nhẹ không gắt nơi đầu lưỡi, hậu vị ngọt rất lâu. Cách dùng hiện đại trà Tứ Quý uống lạnh hoặc pha chế lục trà sữa, trà sữa kem béo có vị tự nhiên, chất lượng, vị chát nhẹ của trà kết hợp vị ngọt của nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt thơm ngon, an toàn cho sức khỏe.
05. Hồng Trà Ô long
Hồng trà ô long được làm từ đọt trà Ô Long cao cấp, lên men toàn phần theo công nghệ cao cấp nên nước trà có màu hồng tươi, viền vàng. Đặc biệt công hiệu trong tác dụng ngăn ngừa, hạn chế các bệnh tim mạch, huyết áp. Hồng trà rất tốt cho người lớn tuổi. Theo rất nhiều nghiên cứu cho thấy, chè đen có chứa nhiều hợp chất rất tốt cho sức khỏe con người và đã được khoa học ghi nhận.
Warning: Trying to access array offset on false in /home/olongha/public_html/wp-content/plugins/elementor/includes/base/widget-base.php on line 223
Warning: Undefined array key -1 in /home/olongha/public_html/wp-content/plugins/elementor/includes/base/controls-stack.php on line 695
Đặc điểm cơ bản của trà ô long
Trà Ô long một tôm hai lá
Trà Oolong chính là rồng (Long) màu đen (Ô), đặt theo hình dáng trà ban đầu. Sau khi đến đảo Đài Loan để thuận tiện cho lưu trữ và vận chuyển, người Đài Loan đã phát minh ra cách vo tròn viên trà để trở thành dạng ngọc xanh như hiện đại. Ô long khi thu hoạch thường dùng một đọt và 2 lá non, trong đó mỗi thành phần đều có công dụng đặc biệt tạo thành chất lượng cuối cùng của sản phẩm. Lá đầu tiên trên ngọn là lá tạo hậu, 2 lá còn lại là lá tạo vị và tạo hương. Trà Ô long có kích cở nhỏ hơn trà Assam của Ấn Độ. Trà Ô long có hương thơm, vị thanh nhẹ, ít đắng chát.
Ô long là loại trà lên men bán phần, là vua của các loại
trà. Ô long xuất hiện theo con đường tiến hóa số 2, từ Vân Nam và điểm cuối cùng là Đài Loan.
Màu nước của trà ô long thường có mùi hương đặc trưng riêng. Ví dụ: trà ô long Tứ quý có mùi vị đặc trưng của hoa Mộc Lam và thoảng nhẹ hương mật ong. Trà ô long thuần có vị hậu ngọt tinh tế, rất phù hợp cho người dùng trà thường xuyên.
CÁCH PHA TRÀ Ô LONG TRUYỀN THỐNG
Các bước pha trà căn bản
Bước 1: Chuẩn bị các dụng cụ thật sạch: Bình, ấm, chén
Bước 2: Tráng ấm với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha và giữ hương trà.
Bước 3: Cho trà vào ấm sau khi đã làm nóng (dùng xúc trà bằng tre hoặc gỗ, không dùng tay hoặc muỗng kim loại), số lượng tùy theo khẩu vị và loại ấm.
Bước 4: Tráng trà bằng cách rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà), xoay ấm rồi đổ nước đi, thao tác này giúp đánh thức các sợi trà để trà Ô Long khi pha không chát. Thao tác này cần thực hiện nhanh, sau khi rót nước đi để nguyên ấm trà vậy khoảng 15 giây cho trà ngấm nước.
Bước 5: Hãm trà châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước sôi quanh ấm để hãm trà trong vòng 30 giây cho lần pha đầu tiên (nước này gọi là nước hương-chủ yếu để thưởng thức hương trà), thời gian hãm trà Ô Long giữ ở mức 20 đến 30 giây cho lần pha thứ 2, 3, 4, 5 và có thể tăng lên một chút cho những lần pha tiếp theo.
Bước 6: Rót trà ra chén mời mọi người thưởng thức. Có thể dùng chén tống chia nước trà ra nhiều chén quân và dừng phễu lọc để giữ lại những xác trà nhỏ, giúp cho nước được thuần khiết.
Công dụng của trà
Việc tạo cho bản thân thói quen uống trà là giúp cơ thể loại bỏ được nhiều tạp chất, đẩy lùi các chất độc hại.
Uống Trà Giúp Giảm Các Bệnh Tim Mạch
Nghiên cứu hơn 4000 người Nhật và phát hiện rằng, những người tham gia uống nhiều hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ tử vong về các bệnh tim mạch và đột quỵ ít hơn 26%, và nguy cơ thấp hơn 16% từ vong so với những người uống ít hơn 1 tách trà xanh mỗi ngày.
Việc uống trà hằng ngày sẽ giúp làm giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch. Trong trà có các chất và vitamin tốt giúp cho hệ tim mạch trách được các bệnh về cơ quan tuần hoàn tốt hơn.
Trà giúp giải nhiệt, kích thích tiêu hóa, giảm stress
Uống trà giúp cho cơ thể được thư giãn, đầu óc và tinh thần có thể tập trung nhiều hơn. Bên cạnh đó, uống trà có thể giúp cho việc giảm căng thẳng hiệu quả.
Trà giúp làm dịu hệ tiêu hóa, buồn nôn, đầy bụng và chướng hơi. Khi uống trà kết hợp với một số loại trái cây hoặc mật ong cũng sẽ làm giảm hiện tượng khó tiêu.
Trong Trà Ô Long Có Các Vitamin Tốt
Các vitamin K, C, B12, Mangan giúp đông máu, chống sâu răng, loãng xương, hoạt chất Flavonoid ngăn cản sự sơ hóa và lắng đọng. Cholesterol ở các mạch máu, giảm tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim.
Vai trò quan trọng nhất của vitamin K là kiểm soát quá trình đông máu và ngăn ngừa mất máu khi chấn thương.
Vitamin C hỗ trợ nhiều chức năng sinh học, bao gồm tổng hợp collagen, chữa lành vết thương, sửa chữa và duy trì sụn, xương và răng.
Vitamin B12 ngăn ngừa suy giảm trí nhớ ở người già. Những người bổ sung vitamin B12 đầy đủ cũng giảm nguy cơ co rút não.
Các Chất Tamin Polyphenol Có Trong Trà
Các chất tamin polyphenol có tác dụng giảm cân, chống ung thư tim mạch, viêm khớp, tăng cường chức năng enzim.
Chất Tamin có trong trà mang lại nhiều hiệu quả trong việc ngăn chặn các bệnh thường thấy trong quá trình lão hóa. Sử dụng trà mỗi ngày nhằm ngăn chặn các bệnh nguy hiểm như viêm khớp, tim mạch,…
Trà giúp chống oxy hóa, làm đẹp và trẻ hóa làn da
Các chất tự nhiên trong trà còn có thể chống oxy hóa, làm đẹp và trẻ hóa làn da.
Trà giúp các tế bào phục hồi khỏe mạnh mà còn giúp chống lão hóa da rất tốt. Làn da khỏe mạnh không chỉ có sự chăm sóc bên ngoài mà cũng còn từ bên trong. Vì vậy, việc uống trà mỗi ngày cũng là một cách giúp làm giảm quá trình oxy hóa làn da.
Đặc biệt trà ô long long đỉnh không gây mất ngủ
Đặc biệt trà ô long Long Đỉnh không gây mất ngủ. Vì trong quá trình sản xuất, trà đã được xử lý và bóc tách các chất cafein trong trà ra ngoài. Vì vậy, trà ô long Long Đỉnh sẽ hạn chế việc mất ngủ khi dùng trà.
Một số bài viết cùng chủ đề
QUÀ TẾT DOANH NGHIỆP Ý NGHĨA & SANG TRỌNG Từ lâu, quà Tết doanh nghiệp đã được coi là một nét văn hóa trong kinh
Từ xưa đến nay người Việt ta luôn lưu trữ những nét văn hóa truyền thống. Cứ vào mỗi dịp Tết cổ truyền Việt Nam,
Biếu quà Tết từ lâu đã được coi là một nét đẹp trong đời sống văn hóa Việt Nam. Chính vì vậy mà vào thời
Cách pha trà sữa truyền thống thơm ngon với chi phí thấp để bổ sung vào thực đơn của mình, đây có phải là điều
Nguyên liệu trà sữa giá sỉ Nguyên liệu trà sữa giá sỉ trên thị trường hiện nay có rất nhiều, khiến cho các chủ quán
Cách pha trà trái cây với Olong Lá Vàng – bí quyết của các quán trà sữa Với lợi ích được làm từ những nguyên