CÁCH LÀM TRÀ NGUYÊN CHẤT MACCHIATO – NGON KHÓ CƯỠNG

Trà nguyên chất Macchiato đậm đà hương vị trà ô long

Sự giao thoa văn hóa đồ uống trà ở Việt Nam hiện nay, vô cùng đa dạng, phong phú. Dòng kem sữa: Macchiato được du nhập cùng với Latte và Capuchino. Hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy nhưng không ngán đã khiến cho các tín đồ thức uống phải mê mệt, đắm mình trong vị ngon ngây ngất.

Trà nguyên chất macchiato

Trà nguyên chất macchiato

Hồng trà macchiato

Hồng Trà ô long - Trà Ô long đen

Những lá trà tươi được chăm sóc và chế biến kỹ lưỡng, trải qua nhiều công đoạn và quá trình chế biến lên men 100% tạo nên hương vị đặc trưng của ly trà ôlong.

Hồng trà olong
Hồng trà

Qúa trình oxy hóa hoàn toàn tạo nên màu nước và hương vị khác biệt giữa các dòng trà ô long khác .Hồng trà  pha nước có màu hồng tươi, viền vàng vị mật ong nhè nhẹ.

Hướng Dẫn Nấu Nền Hồng Trà Ôlong

nấu trà

Bước 1: Cân 50gr Hồng trà Ô long, Cho 1300ml nước vào nồi đun sôi đến 100 độ.

Bước 2: Cho trà vào đảo đều, đậy nắp lại, giảm nhiệt độ bếp còn 600 , nấu 3 phút và ủ trà 5 phút trên bếp.

Bước 3: lọc bã và thu nhận nước cốt là có thể sử dụng được. 

Hướng dẫn nấu Hồng trà nguyên chất macchiato – ngon ngất ngây

Nguyên Liệu:

240ml base 

240ml rich lùn

 60ml sữa tươi 

1 ống vani 

1/3 muỗng muối

Cách làm :

Bỏ nguyên liệu vào dùng máy đánh cream, đánh ở mức 3, thời gian 1 phút 30 giây

kem sữa

Hướng Dẫn Hồng Trà Nguyên Chất Machiato

Nguyên liệu:

150ml Hồng Trà Ô long

25ml Đường Nước

100ml kem sữa

Cách làm:

Bỏ cốt trà Olong với đường nước khuấy đều với đá, sau đó đổ ra ly và top kem sữa lên trên, decor ít bột matcha nhìn cho hấp dẫn.

Trà nguyên chất macchiato

Xem thêm nhiều công thức pha trà sữa

Công Dụng Của Hồng Trà

  • Chè xanh giàu chất chống oxi hoá , sự tấn công của các gốc tự do đến cơ thể.
  • Nâng cao tinh thần giúp tỉnh táo, tiêu trừ mệt mỏi (nhờ hàm lượng cafein).
  • Giảm bệnh tim mạch đột quỵ, bởi nó có lợi cho sức khoẻ mạch máu, giúp máu lưu thông tốt.
  • Giảm cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt, giảm thiểu bệnh tim mạch.
  • Uống chè thường xuyên sẽ có tác dụng làm giảm gluco (đường huyết), duy trì đường huyết ở ngưỡng tối ưu.
Hồng trà

Macchiato sức hút khó phai: 

Được bắt nguồn từ đất nước “hình chiếc ủng” – Italya. Macchiato là thức uống có một lớp bọt sữa ở trên với hương vị thơm, béo mạnh mẽ. Lớp kem béo mịm trong thức uống Macchiato gọi là Milk foam.

lục trà Trà nguyên chất macchiato

Lục trà Macchiato

Milk foam được tạo tự nhiên từ các nguyên liệu như whipping cream, topping cream, bột nền vanilla thực sự an toàn, bổ dưỡng. Để lớp kem nổi trên ly, với định lượng tỷ lệ các nguyên liệu cân đối còn đòi hỏi kĩ năng đánh kem.  Ngoài vị kem sữa vanila truyền thống, machiato còn được sáng tạo thêm nhiều hương vị: chocolate, muối biển…

Lục Trà Macchiato Từ Trà Ô Long Tứ Qúy

Nguồn gốc trà
Olong Tứ Quý

Trà Ô long Tứ Quý- Trà Chuẩn vị Đài Loan 


trà tứ quý

 Trà Ô long Tứ Qúy với điều kiện khí hậu lạnh ở núi cao quanh năm có nhiều sương mù, nhiệt độ thấp, nguồn nước tưới là từ suối tinh khiết nên trà ở đây có hương thơm đặc trưng của hoa quả núi rừng.

Long Đỉnh với diện tích trồng trà hơn 70 ha, ở độ cao 1200m so với mực nước biển với điều kiện và kỹ thuật chăm sóc đặc biệt nên đem lại những lá trà chất lượng.

Trà pha nước có màu xanh đen, vị ngọt tinh khiết, hương thơm tinh tế, đậm đà tạo được phong thái riêng của trà Ô Long. 

Hướng dẫn nấu nền trà Ô long

Bước 1: Cho 1300ml nước vào nồi đun sôi đến 100 độ

Bước 2: Tắt bếp và đợi 30s cho nhiệt độ giảm xuống còn 87 độ

Bước 3: Cho 50gr trà ô long vào đảo đều, đậy nắp lại và ủ trà 30 phút 

Bước 4: lọc bã thu nhận nước cốt là có thể sử dụng được.

ảnh-rót-trà

Hướng dẫn lục trà Macchiato

Nguyên liệu:

150ml Trà Olong Tứ Qúy

25ml Đường Nước

100ml kem sữa

Cách làm:

Bỏ cốt trà Olong với đường nước khuấy đều với đá, sau đó đổ ra ly và top kem sữa lên trên, decor ít bột matcha nhìn cho hấp dẫn.

lục trà Trà nguyên chất macchiato

Xem thêm công thức pha trà sữa ô long:

Trà sữa ô long cách làm tại nhà

Trà Ô long Tứ Qúy

Kết hợp độc đáo hương vị ấn tượng:

Hồng trà kem muối biển

Hồng trà kem muối biển

Muốn cảm nhận được từng lớp hương vị của thức uống một cách nhẹ nhàng và tinh tế nhất. Macchiato được uống trực tiếp, nhấm nháp thành từng ngụm. Vị giác được kích thích khi từng lớp Milk foam, đến lớp trà, nhẹ nhàng đi vào khoang miệng. Vị kem và vị trà dần hòa quyện vào nhau giúp bạn cảm nhận hương vị thức uống hài hòa, không ngán.

 Thanh nhẹ vị trà thuần túy:

blankMatcha Macchiato

Dựa trên các nền trà sữa cơ bản trên thị trường, sự sáng tạo từ những nghệ nhân đồ uống. Dòng thức uống Macchiato ngày càng đa dạng, phong phú. Nhưng vẫn giữ được vị nguyên chất, thuần túy.

Những biến thể của Macchiato khiến loại thức uống này đang trở thành xu hướng lựa chọn của giới trẻ có khả năng vượt xa trà sữa. Với những tính chất đơn giản nhưng chạm đúng nhu cầu. Dòng trà Macchiato đang có xu thế hướng ngày một xa và tạo được chỗ đứng vững chắc.

 

Xem thêm các bài viết khác:

Thông tin liên hệ:

Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/

Website: olongha.com

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A

Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/

Pinteresthttps://www.pinterest.com/olonghatea/  

Zalo: 0937 649 650

Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh

Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529

Email: 

olongha.ad@gmail.com

kinhdoanh@olongha.com

Olongha

Download ngay

Tổng hợp các công thức pha chế hiện đại

Download hướng dẫn nấu trân châu

blank

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản trà

Download ngay những bài thơ hay về trà

Download

Những dụng cụ cần thiết khi pha trà

Olongha.com

download tài liệu về nguồn gốc trà

trà ô long thượng hạng

Vui lòng
nhập thông tin

Gọi ngay