Cách pha trà sữa để bán mức giá phải chăng với Trà Oolong Quạt
Cách pha trà sữa để bán là một trong những vấn đề trọng tâm khi bạn có dự định kinh doanh hay có ước mơ xây dựng một thương hiệu thức uống về trà của riêng bản thân mình .
Tuy trà sữa, trà pha chế đã trở thành xu hướng đồ uống phát triển từ lâu. Nhưng nói về độ “hot” và độ ưu thích của người tiêu dùng thì nó vẫn chưa bao giờ giảm bớt nhiệt bởi đây là loại thức uống thơm ngon, khó cưỡng với nhiều hương vị đa dạng.
Nếu bạn là một tín đồ của trà sữa, trà pha chế đang kinh doanh hay có ý định mở một cửa hàng đồ uống về trà thì đừng bỏ qua bài viết này đấy! Cùng Olong Ha tìm hiểu dòng Trà ô long quạt – phù hợp để bạn cân nhắc lựa chọn để kinh doanh phù hợp với các tiêu chí: thơm ngon, tự nhiên, giá cả hợp lí.
Mục lục bài viết
Olong Quạt là loại trà gì?
Để việc khi doanh đồ uống đạt hiệu quả, việc đầu tiên cần cân nhắc kĩ lưỡng là công việc lựa chọn nguyên liêu liệu. Muốn có được những ly trà pha chế, trà sữa thực sự thơm ngon, hấp dẫn thì nguyên liệu phải tốt nhất là trà nguyên liệu. Trà nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng, quyết định ly hương vị và hậu vị của ly trà thành phẩm.
Trà Olong Quạt là sản phẩm trà nguyên liệu cho ra hương vị trà Olong thơm, hậu vị đậm đà ổn định. Với mục đích sử dụng trong pha chế các loại nước uống dùng trong kinh doanh trà sữa, quán ăn, nhà hàng. khách sạn cao cấp nhưng giá thành thấp và chất lượng vẫn rất tốt, Olong Quạt sẽ là một lựa chọn phù hợp.
Cách pha trà sữa để bán
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50 gram trà Olong Quạt
- 1300 ml nước
- Đường
- 200 gram Bột sữa
Cách pha trà sữa ô long truyền thống
Bước 1: Cho 1300 ml nước vào nồi đun sôi đến 100 độ C. Tắt bếp để nguội nước dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước nguội đến 85-87 độ C.
Bước 2: Cho 50 gram trà vào đảo và đậy kín nắp ủ trong vòng 20 phút. Sau đó lọc lấy nước cốt.
Bước 3: Cho 200 gram bột sữa vào khuấy đều, để nguội và sử dụng.
Khi kinh doanh:
- Sử dụng 150 ml nước cốt trà sữa ô long thêm đá và 40ml nước đường.
- Shake đều, đổ ra ly.
- Cho thêm topping tùy ý như: chân châu trắng, thạch…
Vậy là bạn đã có một ly trà sữa thơm ngon, sẵn sàng để phục vụ, với công thức dễ thực hiện, không quá phức tạp.
Download Công Thức pha trà sữa cho quán
Bật mí các kinh nghiệm pha trà sữa để bán ít người biết
Tỷ lệ:
Một trong những cách pha trà sữa để bán ngon mà bạn cần lưu ý là sự phối hợp giữa các nguyên liệu tạo ra thức uống phải hài hòa. Nếu cho quá nhiều nguyên liệu nào cũng sẽ ảnh hưởng tới hương vị như: hậu trà nhạt, quá béo hương sữa hay quá ngọt.
Nhiệt độ:
Trà Olong là dòng trà rất nhạy cảm với nhiệt độ. Vì vậy cần canh chỉnh nhiệt độ thật chuẩn. Nếu nhiệt độ quá cao trà sẽ bị đắng chát. Nếu nhiệt độ không đủ trà sẽ bị nhạt, không cho ra hậu vị đậm nhưng mong muốn,
Một sai lầm nữa nhiều người mắc phải nữa, đó là nghĩ ủ trà càng lâu sẽ càng ngon. Nhưng thực tế, với Olong chỉ nên ủ từ 15-20 phút lọc lấy nước cốt là ngon nhất. Khi ủ quá lâu lá trà sẽ bị nẫu, hương vị trà olong sẽ bị giảm đi đấy.
Topping:
Để có một ly trà hoàn hảo không thể nào thiếu đi sự góp mặt của một loại topping phổ biến đó là chân châu đen. Bạn có biết rằng, trân châu thật mềm dai sẽ là một điểm cộng để ly ghi điểm trong mắt khách hàng đấy.
Có một bí quyết giúp trân châu đen dai hơn và không bị dính lại với nhau. Sau khi nấu và ủ với thời gian nhất định để chân châu mềm, lúc vớt ra bạn hãy cho vào ngay nước đường để nguội. Cách làm này cũng giúp trân châu đậm đà hơn khi sử dụng.
Như vậy chỉ với những bước và những lưu ý cơ bản bạn đã có thể tạo ra những ly trà sữa đáp ứng những tiêu chí: thơm ngon, an toàn, bổ dưỡng, giá cả hợp lý. Với công thức nấu nền trà Olong ở trên bạn có thể sáng tạo thêm những công thức của riêng bản thân mình và tự tin cạnh tranh về hương vị với các thương hiệu trà sữa khác trên thị trường.
Hy vọng qua bài viết này Olong Ha đã cung cấp thêm cho bạn những kiến thức bổ ích. Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi.
Các bài viết cùng chủ đề
Quà Tết cao cấp dành cho doanh nghiệp
QUÀ TẾT DOANH NGHIỆP Ý NGHĨA & SANG TRỌNG Từ lâu, quà Tết doanh nghiệp đã được coi là một nét văn hóa trong kinh
Hộp Quà Tết 2022 – Quà tặng ý nghĩa cho khách hàng đối tác
Từ xưa đến nay người Việt ta luôn lưu trữ những nét văn hóa truyền thống. Cứ vào mỗi dịp Tết cổ truyền Việt Nam,
Quà Tết doanh nghiệp – cách chọn quà ý nghĩa
Biếu quà Tết từ lâu đã được coi là một nét đẹp trong đời sống văn hóa Việt Nam. Chính vì vậy mà vào thời
Cách pha trà sữa truyền thống để bán với hồng trà 425
Cách pha trà sữa truyền thống thơm ngon với chi phí thấp để bổ sung vào thực đơn của mình, đây có phải là điều
Nguyên liệu trà sữa giá sỉ hấp dẫn cho các quán
Nguyên liệu trà sữa giá sỉ Nguyên liệu trà sữa giá sỉ trên thị trường hiện nay có rất nhiều, khiến cho các chủ quán
Cách pha trà trái cây với Olong Lá Vàng – bí quyết của các quán trà sữa
Cách pha trà trái cây với Olong Lá Vàng – bí quyết của các quán trà sữa Với lợi ích được làm từ những nguyên
Thông tin liên hệ
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com