Table of Contents
Thương hiệu dành cho người sành điệu
Trà pha chế hiện đại
Hợp tác đối tác kinh doanh ẩm thực (nhà hàng, khách sạn, cafe, trà sữa) quan tâm đến dòng sản phẩm chất lượng, hữu cơ, không thuốc bảo vệ thực vật, sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng.
Một số loại Ô long nổi tiếng như Đại Hồng Bào, Thiết Quan Âm, về sau ở Đài Loan phong phú thêm với các loại Ô long Kim Tuyên, Ô long sữa, Tứ Quý, Đông Phương Mỹ Nhân, v.v… Ứng dụng Ô long không chỉ dùng trong trà đạo, trà truyền thống cao cấp mà còn sử dụng nhiều trong các loại trà lạnh hiện đại hay xu hướng trà sữa Đài Loan nổi tiếng trên khắp thế giới.
Pha trà lạnh là phương pháp tuyệt vời nhưng còn ít người biết đến. Nếu phương pháp pha trà nóng truyền thống dùng nước ở nhiệt độ cao ép lá trà chiết xuất tinh chất. Phương pháp này giúp trà chiết xuất được tỷ lệ lớn cho ra hương vị đặc trưng từng loại trà. Tuy nhiên kèm theo đó là một số chất chát và đắng (tùy theo chất lượng và loại trà) sẽ bị ép chiết xuất theo một cách không mong muốn.
Pha trà lạnh sử dụng nước ở nhiệt độ thông thường hoặc nước đá (đưới 0 độ C) cùng với thời gian ngâm trà lâu ít nhất 6 – 8 tiếng. Giúp tinh chất trà từ từ chiết xuất một cách tự nhiên cho bình trà có hương vị nhẹ nhàng, tươi mới. Không còn chút nào chát đắng như các pha nóng thông thường. Hương vị trà cũng rất khác, dễ chịu hơn với người thưởng thức.
Pha trà lạnh đang rất phổ biến tại các quốc gia uống trà thông dụng và cao cấp như Nhật Bản, Đài Loan v.v…
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com
Các bào viết gần đây
Quà Tết cao cấp dành cho doanh nghiệp
QUÀ TẾT DOANH NGHIỆP Ý NGHĨA & SANG TRỌNG Từ lâu, quà Tết doanh nghiệp đã được coi là một nét văn hóa trong kinh
Hộp Quà Tết 2022 – Quà tặng ý nghĩa cho khách hàng đối tác
Từ xưa đến nay người Việt ta luôn lưu trữ những nét văn hóa truyền thống. Cứ vào mỗi dịp Tết cổ truyền Việt Nam,
Quà Tết doanh nghiệp – cách chọn quà ý nghĩa
Biếu quà Tết từ lâu đã được coi là một nét đẹp trong đời sống văn hóa Việt Nam. Chính vì vậy mà vào thời
Cách pha trà sữa truyền thống để bán với hồng trà 425
Cách pha trà sữa truyền thống thơm ngon với chi phí thấp để bổ sung vào thực đơn của mình, đây có phải là điều
Nguyên liệu trà sữa giá sỉ hấp dẫn cho các quán
Nguyên liệu trà sữa giá sỉ Nguyên liệu trà sữa giá sỉ trên thị trường hiện nay có rất nhiều, khiến cho các chủ quán
Cách pha trà trái cây với Olong Lá Vàng – bí quyết của các quán trà sữa
Cách pha trà trái cây với Olong Lá Vàng – bí quyết của các quán trà sữa Với lợi ích được làm từ những nguyên