Nguyên liệu làm trà sữa cho quán giá tốt với olong bể
Nội dung bài viết
Trà sữa đã và đang là một thức uống phổ biến với hương vị thơm ngon, đậm đà nên đã không còn mấy xa lạ với giới trẻ hiện nay. Lựa chọn nguyên liệu chất lượng luôn là bước đầu tiên để có được ly trà sữa ngon và thu hút được đông đảo khách hàng.
Hi vọng qua bài viết hôm nay, OlongHa sẽ bật mí cho bạn sẽ chọn được một dòng trà phù hợp, công thức lại vô cùng đơn giản nhưng vẫn đem lại hiệu quả kinh doanh cao cho quán.
Đầu tiên, chúng ta cần điểm qua sơ qua những yếu tố góp phần tạo nên một ly trà sữa thơm ngon, thu hút thực khách dưới đây:
Những lưu ý về trà
Nước Pha Trà
Nước trà nghe có vẻ như là một thành phần đơn giản nhất.
Nhưng trên thực tế, việc lựa chọn loại nước phù hợp cũng khiến bạn tốn không ít công sức. Loại nước pha trà phải là nước tinh khiết.
Nước nấu sẽ được xử lý với một ít đường để đảm bảo không còn những mùi vị làm ảnh hưởng đến hương vị trà.
Lưu ý khi pha cốt trà
Để có được nước trà ngon nhất, bạn nên dùng nước nóng ở nhiệt độ 80 – 90 độ C.
Thông thường, đối với các dòng hồng trà/trà đen, chúng ta có thể cho vào nấu khi nhiệt độ nước là 100 độ C.
Khác với dòng trên, thì các dòng trà xanh, trà olong thì lại phải dùng nước ở nhiệt độ khoảng 8-90 độ C. Nếu chúng ta sử dụng nước ở nhiệt độ 100 độ C, trà sẽ chiết xuất tamin gây vị chát, đắng và mất đi mùi thơm, điều đó sẽ ảnh hưởng đến vị của trà sữa sau khi pha chế.
Cách lựa chọn trà
Cốt trà chính là một trong những nguyên liệu pha trà sữa quan trọng nhất của ly trà sữa.
Một ly trà sữa đúng điệu sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị hòa hợp của vị sữa béo ngậy kèm sự dai giòn của trân châu, thạch và vì thanh mát, chát dịu của cốt trà. Sự kết hợp hoàn hảo này khiến bạn không thể quên được hương vị mà ly trà sữa đem lại.
Chính hương vị của trà sẽ quyết định cho việc bạn tạo ra được một ly trà sữa của bạn có thành công hay không? Vì nếu bạn chỉ qua loa trong khâu lựa chọn sản phẩm trà thì khả năng cao ly trà sữa bạn sẽ chẳng gây được nhiều điểm ấn tượng dấu ấn riêng đối với khách hàng được. Cho nên việc tuyển chọn nguồn trà để pha chế phải luôn đặt ưu tiên lên hàng đầu.
Vậy tìm đâu ra một nguồn trà vừa đảm bảo chất lượng, hương vị, độ an toàn, giá thành vẫn phải hợp lý với kinh tế quán và tạo được dấu ấn riêng trong lòng thực khách đây?
Bạn cứ yên tâm đảm bảo thông qua bài viết sau tất tần tật mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp ngay thôi.
Dòng sản phẩm mà hôm nay OlongHa muốn đưa đến giới thiệu cho bạn chính là dòng Olong Bể, một sản phẩm trà vừa đậm đà hương vị, tạo dấu ấn riêng, phong cách riêng cho quán, mà các dòng sản phẩm bên OlongHa đều hữu cơ và giá cost của sản phẩm sẽ vô cùng phù hợp với hầu hết các quán trên thị trường hiện nay.
Olong Bể
Giá Thành Rẻ
Trà olong Bể là sản phẩm được tạo ra từ quá trình làm trà ô long do tác động vật lý một số viên trà bị vỡ ra.
Những mẫu trà bị vỡ được xếp loại riêng gọi là Trà vụn.
Trà vụn do đó cũng có giá thành thấp so với trà Oolong thông thường.
Trà Hữu Cơ Đài LOAN
Thành phần của loại sản phẩm này bao gồm cả búp trà , lá trà nhỏ do không đạt đủ kích thước thành phần nên những viên trà này được lựa riêng ra.
Khi pha trà ra, viên trà nở ra không có đủ thành phần là nguyên đọt trà một tôm ba lá.
Hương Vị Đặc Trưng
Sản phẩm olong Bể chuyên được các chuỗi cà phê, trà sữa sử dụng làm nguyên liệu pha chế vì nước trà có màu vàng đậm, cho ra trà có hương vị đậm đà, chuẩn chất lượng olong mà có giá thành lại hạt dẻ.
Một Số Nguyên Liệu
Bột trà sữa là nguyên liệu pha chế trà sữa rất quan trọng trong quá trình tạo ra cố trà sữa thơm ngon. Các bạn cần chú ý lựa chọn loại bột trà sữa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng là điều kiện đầu tiên khi pha chế cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh.
Sữa bột: bột sữa sẽ góp phần giúp giữ nguyên, tôn lên vị trà và vị ngậy béo của trà sữa so với khi sử dụng sữa đặc hoặc sữa tươi để pha trà sữa.
Có rất nhiều loại bột sữa pha trà trên thị trường nhưng bột sữa Kievit là loại bột sữa pha trà của Indonesia uy tín, chất lượng nhất có giấy chứng nhận
Topping: Đây là yếu tố thường thu hút sự thích thú của hầu hết khách hàng nhất là đối với các khách hàng trẻ trung năng động, bạn cũng có thể tự học cách tự chế biến đa dạng các loại topping hữu cơ mang phong cách riêng của quán cũng được, hoặc bạn cũng có thể mua sẵn những loại topping đã được làm sẵn để rút gọn được khâu chế biến, nhưng hãy nhớ yếu tố an toàn thực phẩm vẫn phải được đặt lên quan trọng hàng đầu nhé.
OlongHa
Lượng hàng hữu cơ
sản lượng đa dạng
ổn định
tuyển chọn sàng lọc kĩ
hương vị đặc trưng
tạo được phong thái riêng
Với lượng hàng hữu cơ, hương vị đặc trưng riêng, tạo được phong thái riêng, OlongHa tự hào với việc tuyển chọn, sàng lọc các dòng trà kỹ càng, chi tiết, sản lượng sản phẩm phong phú phù hợp với nhiều gu, nhu cầu của từng loại phân khúc khách hàng mà bạn muốn nhắm tới, chuyên cung cấp nguồn hàng ổn định và giá cả hợp lý các quán các chuỗi trong nội thành Hồ Chí Minh và trên toàn quốc
LIÊN HỆ ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VỀ TRÀ PHA CHẾ
Vậy Nên Mua Nguyên Liệu Ở Đâu?
Bạn có thể dễ dàng tìm mua nguyên liệu pha trà sữa ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đơn vị chuyên cung cấp pha chế nguyên liệu. Bạn lưu ý chọn những nơi cung cấp hàng hóa uy tín để bảo đảm mua nhầm hàng giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể tin tưởng lựa chọn OlongHa chúng mình để có thể đảm bảo được nguồn trà pha chế vừa an toàn, chất lượng.
Facebook: https://www.facebook.com/OlongHaTea/
Website: olongha.com
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCqk4OxllQEXckVriF2gPe6A
Instagram: https://www.instagram.com/olongha_tea/
Pinterest: https://www.pinterest.com/olonghatea/
Zalo: 0937 649 650
Phòng thử trà: 159/11 Hoàng Văn Thụ, P.8, Q. Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Kho & trưng bày: 42 Đường 6, KDC Gia Hòa, 523 Đỗ Xuân Hợp, P. Phước Long B, Quận 9, Tp. Hồ Chí Minh
Số điện thoại: 0937 649 650 – 0775 461 529
Email:
olongha.ad@gmail.com
kinhdoanh@olongha.com